海格的状態看起来不太好,被茂密的鬍子遮住大半的脸颊有些苍白,脚步也略微踉蹌。
    他们正向著卢卡斯这边走来,卢卡斯听见海格对男孩说:“哈利,我想去破釜酒吧喝一杯提神饮料,你不介意吧?古灵阁的小推车太可恨了。”
    “嘿,海格!你还好吗?”卢卡斯向他挥了挥手。
    海格惊喜地睁大了眼睛:“哦,是你,卢卡斯!”他迈开大步,几下就到了小摊面前,男孩只能一溜小跑跟上他。
    “卢卡斯,前几天你走得太快了,我都没来得及问你骑龙到底是什么感受!”海格伸出了大手,用力摇晃著卢卡斯,“没想到会在这里见到你,你一定也是来对角巷买入学用品——你这是准备干嘛?”
    海格看著站在摊位后面的卢卡斯,不由得疑惑起来:“帮你爸妈照料摊子?”
    “这是我自己的小吃摊。”卢卡斯把招牌掛了出来,“我没有钱,必须自己赚点,买些需要的东西。”
    海格惊讶地看著那块牌子,上面用醒目的橙色字体写著几行字。
    “美味小吃。”
    “西班牙油条(搭配热巧克力酱、覆盆子酱、蜂蜜、肉桂糖粉)——每份1西可。”
    “冰镇草莓薄荷汤(香甜风味)——每碗1西可10纳特。”
    “黄瓜酸奶冷汤(咸鲜风味)——每碗1西可。”
    这其实並不是卢卡斯先前选定的小吃品类。例如饮品,卢卡斯本来准备的是莲子百合绿豆汤,可是除了百合之外,莲子、绿豆不管是在麻瓜界还是魔法界,在英国根本就不出產,卢卡斯原本是从华人超市购买的,现在签了魔法契约就不可能了。
    所以卢卡斯只能根据破釜酒吧能够提供的原材料,修改自己的餐品。
    再仔细考虑英国人的口味,水土不服的餐品没时间改良,只有全部排除。还有小摊刚开业,卢卡斯准备先从简单的试试水......
    总之一番琢磨之后,卢卡斯选定了一种小吃和两种饮品。
    西班牙油条(churros)其实和东方油条关联不大,虽然都是油炸而成的条状食品,但不管是製作方法、成品口感和食用方式都不相同。这种小吃在如今的伦敦还非常罕见,但是卢卡斯知道进入千禧年后,西班牙油条就会慢慢风靡起来,直到火爆街头。
    现在提前把它推出,一定没错!
    而草莓薄荷汤和黄瓜酸奶冷汤都是非常符合英国口味的冷饮,清凉祛暑,一甜一咸任由顾客挑选,冰镇之后更加美味!
    海格盯著招牌上的那些字愣了半天,又看了看笑容满面的卢卡斯,大声惊嘆道:“梅林呀,你是说,你自己做这些然后售卖?”
    卢卡斯点点头,笑容不减:“生活所迫嘛,尝尝我的手艺好吗?不过我刚刚出摊、正在备料,西班牙油条还要等等,两种冰镇饮品倒是准备好了。”
    “海格,来一杯试试吧,还有这位......”
    卢卡斯转向了男孩。
    这真是一个瘦小的孩子,比卢卡斯整整矮了一个头,他站在海格身边看起来就更瘦弱了,脸色也显苍白,简直就是个豆芽菜。
    作为一个厨师,一个对药膳药理有著深入研究的厨师,卢卡斯一眼就能断定,这孩子是典型的营养不良啊!
    而且,男孩还穿著一套松松垮垮,比自己身材大上一大圈的旧衬衫和短裤,露出骨头突出的膝盖,戴著一副用许多透明胶带粘在一起的圆框眼镜。
    哎,这孩子一定也是麻瓜出身。他很可能是个孤儿,只能生活在孤儿院里,否则怎么会贫困到这个地步?
    咱们这些住在乡下的农民,虽然没什么钱,但是吃得饱饭、穿得体面总是没问题的呀。
    “我刚刚听见海格叫你哈利,对吗?”卢卡斯笑著伸出手:“你好,我是卢卡斯·麦格雷戈。”
    这个叫哈利的男孩正用一双翠绿色的眼睛好奇地看著卢卡斯,他急忙伸出手来与卢卡斯握手。
    可是他才还没来得及张口,海格就重重地拍著他的肩膀,脸上洋溢著骄傲,用洪亮的声音大声宣告著:“哈利·波特!卢卡斯,这位就是哈利·波特!”
    哈利·波特差点被海格拍倒在地,而在卢卡斯还没完全反应过来的时候,周围的巫师们已一下子围拢过来。
    甚至连几个摊子的摊主都放下了手里的活计,在一声声的惊嘆和热情的招呼声中,排著队和哈利握手,这条通往古灵阁的道路都阻塞了。
    “波特先生,见到你真是太高兴了。”
    “早就盼著这一天了,但真的见到你还是难以置信!”
    “能和你握手太荣幸了,波特先生。”
    ......
    卢卡斯看呆了。
    哎呀,闹笑话啦,刚才还以为他是个贫苦孤儿呢......哈利·波特,他看起来是魔法界超级有名的大人物啊!
    他和自己同为新生,年纪相仿,到底做出了什么样的事跡,才能让路人如此崇敬欢迎呢?
    可是,这样有名的人,又为什么会营养不良?
    这样有名的人,又为什么会穿著旧衣服,戴著破眼镜?
    眼看人群正把海格和哈利围在当中,卢卡斯也不凑这个热闹,乾脆压下疑惑,穿戴起围裙、厨师帽、手套,架起了煮锅,开始备料出摊。
    锅中加入清水、黄油块、细砂糖和盐,中火加热,用刮刀搅拌至黄油完全融化。煮沸之后转小火,再倒入足量麵粉,迅速用刮刀翻拌,製成不粘锅壁的光滑麵团。
    然后立即关火,让麵团静置几分钟降温。卢卡斯伸手一摸,確定温度適合,再將准备好的蛋液加入麵团搅拌至完全融合,形成一锅细腻有光泽的麵糊。
    卢卡斯提起刮刀,看到麵糊呈倒三角状缓慢滑落,点了点头。
    嗯,粘稠度刚刚好。
    就在卢卡斯將这一批麵糊装入裱花袋,並在袋口装上星形裱花嘴的时候,忽然听到嘈杂的人群中,传来一个语速缓慢、拉长了腔调的声音。
    “哈利·波特,幸会了,鄙人卢修斯·马尔福,这是我的夫人纳西莎。”
    “在这里见到你真是非常惊喜。不知是否有荣幸邀请你到我家庄园小憩?我的孩子德拉科,他和你一样都是霍格沃兹新生,你们会成为朋友的。”